Thai-Food, so wie es in vielen Restaurants in Deutschland angeboten wird, ist meistens eine stark ‚europäisierte‘ Form der thailändischen Speisen. In diesem Kurs möchte ich mit ihnen einmal die ursprüngliche Thai-Küche erleben und ihnen gleichzeitig zeigen, dass ein gutes Thai-Menü mit relativ wenig Aufwand herzustellen ist.
Gestern hatten wir unseren Thai- Kochkurs und sind begeistert. Die Abstimmung des Menüs und die Kommunikation im Vorfeld waren perfekt. Wir haben uns in der familiären Atmosphäre sehr wohl gefühlt. Bow & Mike hatten alles hergerichtet, dass es gleich losgehen konnte. Unter der tollen Anleitung von Bow haben wir selber unser Essen vorbereiten und zubereiten können und noch viele Tipps und Tricks mit nach Hause nehmen können. Toll finde ich auch die Unterlagen für zu Hause, falls man sich nicht alles merken konnte, habe ich jetzt die Möglichkeit es nachzuschlagen und es nach zu kochen. Wir kommen gerne wieder für den nächsten Kurs. DANKE
Thomas ZygmannUnser Schwerpunkt an diesem Nachmittag soll der Bereich Seafood sein. Egal ob als Vorspeise, Suppe oder interessanter Hauptgang, wir wollen möglichst viele Varianten ausprobieren. Eine gewisse Vorliebe für Fisch und Krustentiere sowie für scharfe Speisen sollte also vorhanden sein. Natürlich lässt sich die Schärfe individuell ‚einstellen‘.
Kursgebühr: 105,00€ pro Person (3 Gerichte inkl. Getränke)
Teilnehmeranzahl: Mindestens 3, Maximal 6
Hier finden Sie die aktuell buchbaren Kurse zum Thema „Seafood“: